Чем знаменит Самаркандский рынок

Сиабский базар в Самарканде – это не просто территория торговли, куда съезжаются местные жители за покупками. Достопримечательность привлекает внимание также туристов: впечатляющей архитектурой, ярким колоритом продавцов и изобилием товаров круглый год.

Какую выпечку вы любите
Сладкую
30.77%
Мясную
57.69%
Овощную
3.85%
Без начинки
7.69%
Проголосовало: 26

Чем знаменит Самаркандский рынок

Гости Узбекистана посещают Самаркандский рынок с одной целью: не упустить интересное приключение в древнейшем месте города. Свое путешествие на площадь, где проходил Великий Шелковый путь, можно начать с прогулки по пешеходной Ташкентской улице. Она приведет к мечети Биби-ханум, на фоне куполов которой виден главный вход на Сиабский базар.

мечеть Биби-ханум

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Рынок на выезде из Самарканда в Ташкент получил свое название по речке Сиаб, протекающей в той местности за древним городищем Афрасиаб.

На пути от мечети к главному входу базара – площадь с фонтанчиками питьевой воды. Отсюда совсем недалеко возвышенная трехстворчатая арка, выложенная синей майоликой. Переступив порог, посетитель попадает на территорию с торговыми рядами и павильонами под куполом. Здесь же расположены торговый центр «Шодиёна» с магазинами на пяти этажах, супермаркет «Сиаб», многочисленные кафе, где готовят национальные узбекские блюда.

Базар в Самарканде

За прилавками продают овощи, бобы и орехи, выращенные местными дехканами. Фрукты привозят из Ургута, перекупая их у оптовиков на самом дешевом в стране базаре. Рыба (сазан, судак) – из озера Айдар и водохранилища. Торговые ряды заполнены также сухофруктами, специями, мешками с крупой и пряностями. В отдельных павильонах торгуют мясными продуктами, хозяйственными товарами, изделиями местных мастеров и ремесленников.

Базар в Самарканде известен тем, что здесь можно найти все, даже редкие товары. Но туристам и гостям города чаще запоминаются:

  • Самаркандские лепешки: катлама (слоеная), патыр (весом в 2 кг) и еще 15 видов. Их исключительность состоит в том, что они долго не черствеют и не теряют свой вкус. Специально для туристов на тесте перед выпечкой делают орнаменты, рисунки или памятные надписи.
  • Восточные сладости, самые знаменитые из них – это халва и нават.
  • Фарфоровая посуда Пахта с оригинальным орнаментом хлопка в белых и синих тонах.
  • Кружевные пуховые платки, которые вяжут только в Самарканде.
  • Изделия художественной ковки и сувениры с гравировкой, резные поделки.

На окраине базара расположились крестьянские ряды, где продают инструменты и товары, нужные дехканам, ремесленникам и мастерам. Здесь можно встретить инструменты для лепешек и чикичи, с помощью которых делают узоры на тесте. А также, резные колыбельки, «узбекский памперс» и другие атрибуты для дома и быта.

Информация

Рынок в Самарканде открыт каждый день, с 5 утра. Зимой закрывается в 7 часов вечера, летом – позже. Местоположение – исторический центр города в окружении древних памятников:

  • две мечети: вторая из них – это Хазрат – Хызр;
  • некрополь Шахи Зинда – на холмах городища Афрасиаб;
  • площадь Регистан – в 1 километре от главного входа.

У Нижних ворот базара останавливается муниципальный транспорт и маршрутки. Здесь же самаркандские валютчики обменивают рубли и доллары на узбекские сумы. Это место называют черным рынком, где курс всегда выгодней, чем в банках.

Задать вопрос эксперту
Наталья. Диетолог
Наталья. Диетолог
Переедание - проблема современного человека. В своей работе, я рекомендую осознанно подходить к походу в магазин. Выбирать местные сезонные продукты с меньшим сроком годности. Буду рада ответить. н а Ваши вопросы.
Задать вопрос

Заключение

На базар «Сиаб» приходят в поисках лучших и редких продуктов или утвари. Изобилие плодов и ряды мастеров с их изделиями ручной работы привлекают внимание коренных жителей Самарканда и приезжих. Здесь также узнают самые свежие новости, происходящие в городе, потому что узбекские продавцы и покупатели легко заводят беседы даже с незнакомцами.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Гид по Узбекистану
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: