Сиабский базар в Самарканде – это не просто территория торговли, куда съезжаются местные жители за покупками. Достопримечательность привлекает внимание также туристов: впечатляющей архитектурой, ярким колоритом продавцов и изобилием товаров круглый год.
Чем знаменит Самаркандский рынок
Гости Узбекистана посещают Самаркандский рынок с одной целью: не упустить интересное приключение в древнейшем месте города. Свое путешествие на площадь, где проходил Великий Шелковый путь, можно начать с прогулки по пешеходной Ташкентской улице. Она приведет к мечети Биби-ханум, на фоне куполов которой виден главный вход на Сиабский базар.
ЭТО ИНТЕРЕСНО: Рынок на выезде из Самарканда в Ташкент получил свое название по речке Сиаб, протекающей в той местности за древним городищем Афрасиаб.
На пути от мечети к главному входу базара – площадь с фонтанчиками питьевой воды. Отсюда совсем недалеко возвышенная трехстворчатая арка, выложенная синей майоликой. Переступив порог, посетитель попадает на территорию с торговыми рядами и павильонами под куполом. Здесь же расположены торговый центр «Шодиёна» с магазинами на пяти этажах, супермаркет «Сиаб», многочисленные кафе, где готовят национальные узбекские блюда.
За прилавками продают овощи, бобы и орехи, выращенные местными дехканами. Фрукты привозят из Ургута, перекупая их у оптовиков на самом дешевом в стране базаре. Рыба (сазан, судак) – из озера Айдар и водохранилища. Торговые ряды заполнены также сухофруктами, специями, мешками с крупой и пряностями. В отдельных павильонах торгуют мясными продуктами, хозяйственными товарами, изделиями местных мастеров и ремесленников.
Базар в Самарканде известен тем, что здесь можно найти все, даже редкие товары. Но туристам и гостям города чаще запоминаются:
- Самаркандские лепешки: катлама (слоеная), патыр (весом в 2 кг) и еще 15 видов. Их исключительность состоит в том, что они долго не черствеют и не теряют свой вкус. Специально для туристов на тесте перед выпечкой делают орнаменты, рисунки или памятные надписи.
- Восточные сладости, самые знаменитые из них – это халва и нават.
- Фарфоровая посуда Пахта с оригинальным орнаментом хлопка в белых и синих тонах.
- Кружевные пуховые платки, которые вяжут только в Самарканде.
- Изделия художественной ковки и сувениры с гравировкой, резные поделки.
На окраине базара расположились крестьянские ряды, где продают инструменты и товары, нужные дехканам, ремесленникам и мастерам. Здесь можно встретить инструменты для лепешек и чикичи, с помощью которых делают узоры на тесте. А также, резные колыбельки, «узбекский памперс» и другие атрибуты для дома и быта.
Информация
Рынок в Самарканде открыт каждый день, с 5 утра. Зимой закрывается в 7 часов вечера, летом – позже. Местоположение – исторический центр города в окружении древних памятников:
- две мечети: вторая из них – это Хазрат – Хызр;
- некрополь Шахи Зинда – на холмах городища Афрасиаб;
- площадь Регистан – в 1 километре от главного входа.
У Нижних ворот базара останавливается муниципальный транспорт и маршрутки. Здесь же самаркандские валютчики обменивают рубли и доллары на узбекские сумы. Это место называют черным рынком, где курс всегда выгодней, чем в банках.
Заключение
На базар «Сиаб» приходят в поисках лучших и редких продуктов или утвари. Изобилие плодов и ряды мастеров с их изделиями ручной работы привлекают внимание коренных жителей Самарканда и приезжих. Здесь также узнают самые свежие новости, происходящие в городе, потому что узбекские продавцы и покупатели легко заводят беседы даже с незнакомцами.
