Несмотря на то, что Узбекистан не относится к ведущим туристическим направлениям, в последние годы, благодаря усилиям местного правительства и развитию инфраструктуры, его популярность среди путешественников выросла. Старинные архитектурные памятники, множество достопримечательностей, горные пейзажи, необычная национальная кухня и радушие местного населения, — эти факторы делают отдых в Узбекистане ярким и интересным.
Основные курортные места
Узбекистан не имеет выхода ни к одному из морей, за исключением Аральского. Однако в стране есть множество курортов, как лечебных, так и горнолыжных, санаториев и домов отдыха. Большинство из них сосредоточены в горных районах страны: уникальные пейзажи и чистый горный воздух привлекают сюда туристов. Так, неподалеку от Чарвакского водохранилища на территории Угам-Чаткальского национального парка расположен дом отдыха «Ходжикент», а в сосновом бору у подножья горы Чимган находится горный курорт «Арчазор». Великолепные горные пейзажи, экскурсии и разнообразные развлечения делают отдых в современных узбекских пансионатах качественным и полноценным.
Горнолыжные курорты мы более подробно рассмотрим ниже в отдельном разделе.
Пляжи
Отсутствие у Узбекистана выхода к морю не мешает развитию пляжного отдыха в стране. Популярные места для отдыха у воды в Узбекистане — озеро Айдаркуль, именуемое «морем в песках», и Чарвакское водохранилище.
Айдаркуль — искусственный водоем, появившийся в пустыне Кызылкум на северо-востоке Узбекистана в 60-х гг XX в. после строительства Сырдарьинской плотины. Озеро славится песчаными пляжами, чистой соленой водой и уникальной фауной: на берегах гнездятся десятки видов птиц, в том числе внесенные в Красную книгу черные грифы и кудрявые пеликаны. Популярностью, как среди местных жителей, так и среди отдыхающих, пользуется рыбалка. В озере в значительных количествах водятся сазан, сом, судак, лещ и другие виды рыб. Специально оборудованных мест для плавания на озере нет, но песчаные берега позволяют купаться практически в любом месте. Поклонники более активного отдыха могут посетить экскурсии в расположенный неподалеку юртовый лагерь или прокатиться на верблюде по пустыне.
Еще один искусственный водоем — Чарвакское водохранилище, расположен в Ташкентской области примерно в 60 км от столицы Узбекистана и имеет удобное транспортное сообщение с ней. Добраться до водохранилища можно как на автомобиле, так и на пригородном автобусе. По берегам водоема расположены мотели, пансионаты и детские оздоровительные лагеря, а обустроенные пляжи оборудованы лежаками и зонтиками от солнца. Здесь можно не только купаться, но и полетать над водохранилищем на параплане, прокатиться на катамаране или скутере, а также совершить экскурсию в пещеру Чинар с сохранившимися наскальными рисунками древних людей.
Отели
Туристическая инфраструктура Узбекистана постоянно развивается: строятся новые отели и восстанавливаются старые. Наибольшее количество гостиниц сосредоточено в Ташкенте, Бухаре и Самарканде. Здесь есть как огромные отели, так и небольшие частные пансионаты. Перед бронированием номера необходимо убедиться, что у отеля есть разрешение на заселение иностранных граждан, при его отсутствии турист рискует получить крупный штраф.
Интересно! В частных отелях принято торговаться: так можно уменьшить указанную стоимость проживания в несколько раз.
Отдых в Ташкенте
Ташкент — старинный и самый крупный город Узбекистана: население составляет около 2,3 млн человек, а история насчитывает более двух тысяч лет. Однако, по мнению ряда путешественников, современная столица Узбекистана — далеко не самый интересный город страны. Это связано с тем, что древний город был практически полностью разрушен сильным землетрясением 1966 г., и исторических памятников в нем почти не сохранилось. Такая точка зрения, хоть и имеет право на существование, но не соответствует действительности. Современный Ташкент — огромный мультикультурный мегаполис, в котором, наряду с современными постройками, осталось немало памятников архитектуры прошлых лет. В городе множество мечетей и мавзолеев, а также в нем удивительным образом соседствуют религиозные постройки нескольких вер: католические соборы с православными, а евангелическо-лютеранские церкви с медресе.
Город богат парками, скверами и садами, а из учреждений культуры стоит посетить музеи искусств и истории, Ташкентскую телебашню и Русский драматический театр. Среди развлекательных объектов стоит выделить зоопарк и аквапарк. Спастись от изнуряющей летней жары можно не только в сквере у фонтана, но и в Ташкентском метро — единственном в Средней Азии и считающимся одним из самых красивых в мире.
Крупные города
Помимо Ташкента, обязательны для посещения Бухара и Самарканд. Эти города с первого взгляда покоряют каждого, кто в них побывал. Бухара — один из древнейших и наиболее интересных для туристов городов Узбекистана. Мавзолей Саманидов, архитектурный комплекс Пои-Калян, летняя резиденция бухарских эмиров, медресе Улугбека — сложно даже перечислить все достопримечательности этого удивительного города-музея, а на то, чтобы посетить их, уйдет не одна неделя.
Еще один древнейший город Средней Азии – Самарканд, основанный в VIII в .до н.э. и когда-то находившийся в центре Великого Шелкового пути. Город сумел сохранить практически все исторические памятники. Здесь находятся считающаяся одной из самых красивых площадей мира Регистан, мавзолей Тимура, обсерватория Улугбека, многочисленные мавзолеи и мечети. Все архитектурные памятники города внесены в список наследия ЮНЕСКО.
Значимые достопримечательности
Помимо архитектурных сооружений, Узбекистан славится и природными достопримечательностями. Известным на весь мир является Аральское море, когда-то бывшее четвертым по величине озером в мире, а сейчас практически пересохшее. В Узбекистане находится и пустыня Кызылкум — одна из самых больших на территории Евразии.
Шоппинг
Шоппинг — важная составляющая любой поездки, ведь купленные сувениры и подарки еще долго будут напоминать о приятных моментах путешествия. Шопинг в Узбекистане имеет свои особенности, главная из которых заключается в том, что покупать сувениры лучше всего на восточном базаре. Это одновременно и возможность сэкономить, и шанс поближе познакомиться с повседневной жизнью местного населения. Традиционно из Узбекистана привозят:
- сочные и спелые местные фрукты;
- специи;
- сухофрукты;
- вино;
- ткани;
- ковры;
- национальную расписную посуду;
- одежду и обувь ручной работы;
- ювелирные украшения.
Важно! Приобретая изделия местных мастеров, рекомендуется узнать у продавца хотя бы приблизительный год создания сувенира. В Узбекистане введен запрет на вывоз из страны предметов народных промыслов возрастом старше пятидесяти лет.
Зимний отдых
Неоспоримый плюс путешествия в Узбекистан заключается в том, что отдохнуть здесь можно как летом, так и зимой. Помимо пляжного туризма, в Узбекистане развиваются зимние виды спорта. Особенно популярны среди туристов горнолыжные курорты Бельдерсай и Чимган. Последний подходит для новичков и для тех, кто еще не уверенно стоит на лыжах. На курорте оборудованы специальные пологие трассы для начинающих, а скользкий снег обеспечивает отличное катание. Новички могут обратиться за помощью к профессиональным инструкторам, а также на склонах работают пункты проката снегоходов и квадроциклов.
Горнолыжный сезон в зависимости от погодных условий продолжается обычно с декабря по март. Для проживания подойдет один из многочисленных отелей или баз отдыха, находящихся в непосредственной близости от горнолыжных трасс. Вдоль трасс расположены кафе и рестораны, где можно продегустировать блюда национальной узбекской кухни.
Кухня
Невозможно представить себе путешествие в Узбекистан без посещения кафе или чайханы и дегустации хотя бы некоторых из местных блюд. Национальная кухня Узбекистана богата и разнообразна: плов, лагман, манты, самса — рецепты этих и других традиционных блюд тщательно хранятся и передаются из поколения в поколение. Каждое из этих блюд имеет свои особенности: так, по словам самих узбеков, у одного только плова имеется около 1200 вариаций приготовления, а готовят это блюдо, по местным обычаям, обязательно мужчины. Без плова не обходится ни одно торжество или застолье, будь то день рождения, появление в семье ребенка или свадьба. Во многих местных ресторанах гостям предлагают также попробовать фирменный салат «Ташкент», в состав которого входят отварной говяжий язык, редька и зелень.
Погодные особенности
Климат в Узбекистане резко континентальный, что проявляется в частых перепадах температур и незначительном количестве осадков. Лето в стране жаркое и засушливое, зима — короткая и теплая, хотя в некоторых регионах температура в январе может иногда опускаться до 30 градусов.
Лучшим временем для посещения Узбекистана называют период с марта по май, пока еще не наступила изнуряющая жара, а также начало и середина осени, когда зной уже отступил, а базары полны спелых фруктов.
Заключение
Выбирая, где отдохнуть, обратите внимание на Узбекистан. Помимо перечисленных выше плюсов, его называют самой безопасной страной на постсоветском пространстве, а отдых здесь достаточно бюджетен. Эта удивительная страна с многовековой историей и первозданной природой с первого взгляда пленяет каждого туриста, и сюда хочется возвращаться снова и снова.
