Шулюм
Шулюм это кавказское национальное блюдо, которое очень сильно похоже на обыкновенный суп. Готовить шулюм
Шулюм – вкуснейший густой суп, имеющий превосходную наваристость. Трудно сказать когда он появился.
Суп шулюм – один из традиционных в национальной кавказской кухне. Но он не является таким привычным и
Никто не знает, когда появилось такое блюдо. Кто-то говорит, что шулюм принесли монголы, нам ближе версия
Шулюм – охотничье блюдо, бульон из дичи с добавлением лапши или овощей. Происхождение супа точно неизвестно.