Плов –это восточное блюдо из вареного риса с кусочками мяса. Отличительным свойством плова является его рассыпчатость. В этом рецепте в качество мяса будет кролик.

В разливах Сырдарьи вокруг Ташкента, а также в многочисленных водоемах оросительной системы, водится необычная хищная рыбка, поймать которую мечтает любой спиннингист.

Узбекское вино практически неизвестно широкой публике, и для многих само производство спиртного, в том числе кагора и коньяков, в этой стране становится открытием.

Климат Средней Азии благоприятен для выращивания винограда, необходимого в производстве вина и коньяка. Эти напитки тут не только знают и любят, но и производят.

Узбекский зеленый чай 95, или кок-чо, в Узбекистане встречается на каждом шагу – в любом доме, в чайхане, в кафе и ресторане вам предложат именно его.

Наманганский казан — посуда с интересной историей и узнаваемой формой. Блюда, приготовленные в этой посуде, получаются ароматными, сочными, неповторимыми.

Узбекский сахар нават — это вид восточной сладости, которая стала своеобразной визитной карточкой Узбекистана. Местные жители уверены в наличии у узбекского

Обилие красок, разнообразие вкусов… сладости Узбекистана не оставят никого равнодушным. Каждый найдет что-то на свой вкус и душу. Согласно легенде, в прошлом

Узбекская кухня – это традиции приготовления пищи, идущие из глубины веков, но открытые новшествам и изменяющиеся под современные условия.

Плов – одно из древнейших блюд, дошедших до нашего времени практически без изменений. Уже невозможно определить его точную родину и происхождение.