Сколько калорий в самсе

Самса-это популярное в азиатских странах блюдо, схожее с пирожком. Обычно самсу готовят квадратной или треугольной формы. Тесто используют слоёное или пресное. Всего существует более 50 различных вариантов приготовления этого блюда, чаще с мясной начинкой. Существуют даже рецепты постного блюда с картошкой или тыквой.

С чем Вы готовите самсу?

Изначально её выпекают в тандыре, однако сейчас чаще выпекают в газовых или электрических духовках. Количество приправы регулируется по вкусу.

В данной статье приведена таблица калорийности различных рецептов самсы.

самса

Самса с мясом бараниной

Размер порции-100 гр (одна шт)

Содержание в порции
Белки 8.2 грамма 8.91% от дневной нормы
Жиры 15.2 22.35%
Углеводы 23.3 16.52%
Пищевые волокна 2 10%
Вода 51 1.86%

Калорийность -262.6 ккал (17.04% от дневной нормы)

Соотношение БЖУ: 1 : 1.9 : 2.8

самса

С мясом свинины

Размер порции-100 гр (одна шт)

Содержание в порции
Белки 9.7 грамма 10.54% от дневной нормы
Жиры 2.6 3.82%
Углеводы 33 23.4%
Пищевые волокна 1.7 8.5%
Вода 54 1.97%

Калорийность-186.6 ккал (12.11% от дневной нормы)

Соотношение БЖУ: 1 : 0.3 : 3.4

самса

С мясом говядины

Размер порции- 100 гр (одна шт)

Содержание в порции
Белки 9.6 грамма 10.43% от дневной нормы
Жиры 15.1 22.21%
Углеводы 20.6 14.61%
Пищевые волокна 0 0%
Вода 0 0%

Калорийность- 256 ккал (16.61% от дневной нормы)

Соотношение БЖУ: 1 : 1.6 : 2.1

самса

Самса с мясом курицы

Размер порции 100 гр (одна шт)

Содержание в порции
Белки 12грамм 13.04% от дневной нормы
Жиры 4.5 6.62%
Углеводы 43 30.5%
Пищевые волокна 0 0%
Вода 0 0%

Калорийность-260 ккал (16.87% от дневной нормы)

Соотношение БЖУ: 1 : 0.4 : 3.6

самса

Самса с сыром

Размер порции-100 гр (одна шт)

Содержание в порции
Белки 17.6 грамм 19.13% от дневной нормы
Жиры 31.5 46.32%
Углеводы 11.2 7.94%
Пищевые волокна 0 0%
Вода 0 0%

Калорийность- 353.5 ккал (22.94% от дневной нормы)

Соотношение БЖУ: 1 : 1.8 : 0.6

самса

Самса с овощами

Размер порции 100 гр (одна шт)

Содержание в порции
Белки 4.5 грамм 4.89% от дневной нормы
Жиры 14.5 21.32%
Углеводы 15 10.64%
Пищевые волокна 1.1 5.5%
Вода 64 2.34%

Калорийность- 208.5 ккал (13.53% от дневной нормы)

Соотношение БЖУ: 1 : 3.2 : 3.3

Самой высококалорийной считается самса со слоённым тестом.

самса

Сколько калорий содержится в блюде зависит и от начинки. Чем она будет жирнее, тем калорийнее получится готовое блюдо.

Самая калорийная- самса с сыром, на втором месте- с бараниной и говядиной. Самой низкокалорийной по нашей таблице оказывается самса с овощами.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Гид по Узбекистану
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: