Плов в мультиварке борк у800 с курицей

Настоящий рассыпчатый плов легко приготовить в мультиварке bork с превосходным для этой цели казаном. В нем создается правильная температура, которая максимально раскрывает вкус риса, овощей, мяса и специй.

Плов в мультиварке Борк у800 с курицей

Помимо мультишефа БОРК желательно приготовить кухонные весы, электрический чайник и стакан 200 мл отмерять нужное количество воды. Теперь, когда все на месте, время помыть изюм, нарезать овощи и мясо.

борк

Ингредиенты
Порции: +6
  • Филе курицы 1 кг
  • Рис ½ кг
  • Лук репчатый 112 гр
  • Растительное масло 100 мл
  • Морковь 500 гр
  • Горох (нут) 60 гр
  • Изюм кишмиш 30 гр
  • Вода 700 гр
  • Топленое масло 40 гр
  • Приправа зира – щепотка
  • Соль – на вкус
На порцию
Калории: 177 ккал
Белки: 12.4 г
Жиры: 6.9 г
Углеводы: 16.2 г
Шаги
2 час. 46 мин.Видео-рецептПечать
  • В мультиварке Борк выбрать «режим поджаривания». На каждом этапе с помощью регулятора устанавливать свое время приготовления, а потом нажимать «ок».
  • горох
    Перед приготовлением плова с курицей, посолить и замочить в кипятке непромытый рис, отварить горох.
  • лук
    В казане разогреть вместе растительное и топленое масло. Опустить нарезанный лук.
  • курица окорочка
    Кусочки курицы уложить на дно в один слой. Укрыть сверху морковью, утрамбовать. Налить полстакана кипятка, посыпать морковь приправой
  • Плов в мультиварке борк у800 с курицей
    Поверх положить горох, а на него – изюм. Теперь на панели мультиварки борк выбрать «режим тушения». Установить время, нажать «ок». Повернуть рычаг для блокировки крышки.
  • рис
    По окончании кухонная техника bork u800 автоматически переключится на «режим подогрева». Помыть ранее замоченный рис в теплой проточной воде из крана. Переложить в казан, прогреть под крышкой. Налить 3 стакана кипятка, насыпать 0.5 ст. л. соли. Рисовый слой перемешать и готовить снова в «режиме», пока не выкипит вся вода.
  • плов
    Последний этап варки – «запаривание» под давлением при температуре 105 градусов.

Спустя установленное время, мультиварка bork u800 выпустит пар, просигналит о том, что все готово. Теперь можно открыть крышку, достать казан, перевернуть содержимое на блюдо. Получится плов слоями, рис внизу, а мясо курицы наверху.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Гид по Узбекистану
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: