Мясной плов в микроволновке

Сегодня практически в каждой квартире или доме имеется такой предмет бытовой техники как микроволновая печь. В большинстве случаев её используют для быстрого разогрева еды, но в ней можно готовить много разных и вкусных блюд, в том числе и плов. Он получится не хуже, чем в казане. Можно готовить в специальной посуде с высокими бортами или в горшочках. Рассмотрим простые рецепты, как приготовить плов в микроволновке.

Где готовите плов
Дома на плите
60.56%
В мультиварке
15.49%
На природе в казане
22.54%
Не готовлю, покупаю в ресторане/кафе
1.41%
Проголосовало: 71

Плов со свининой

А для тех, кто предпочитает более диетический вариант, предлагаем простой рецепт плова в микроволновке с куриным мясом.

Ингредиенты
Порции: +6
  • Свинина 200 г.
  • Рис белый 1 стакан
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Масло подсолнечное 100 мл.
  • Вода 2.5 стакана
  • Соль, перец, вяленый барбарис, базилик, паприка, зира  по вкусу
  • Ингредиенты для плова с курицей
  • Куриная грудка 500 г.
  • Рис 1.5 стакана
  • Лук репчатый 1 большая головка
  • Морковь 2 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Масло растительное ½ стакана
  • Соль, специи  по вкусу
На порцию
Калории: 287 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 20.9 г
Углеводы: 18.7 г
Шаги
44 мин.Видео-рецептПечать
  • Свинина нарезанная кусочками
    Свинину нарезать на кусочки небольшого размера.
  • Жаропрочная посуда
    В жаропрочную посуду влить половину порции подсолнечного масла и выложить мясо. Поместить в микроволновую печь и готовить в течение 5-ти минут при мощности 1000 ватт.
  • Лук нарезанный полукольцами
    Репчатый лук нарезать в виде полуколец, а морковь – соломкой. Измельчённые овощи отправить к свинине и готовить на той же мощности еще примерно 4 минуты.
  • Промывание крупы
    Рис промыть несколько раз, пока вода не станет чистой.
  • рис в микроволновке
    Крупу переложить в посуду с мясом и овощами, разровнять поверхность, как показано на фото.
  • вода
    Приправить всё специями, перцем и посолить. Затем влить воды, чтобы она была выше уровня крупы примерно на 0,5 сантиметра.
  • филе
    Поместить чашу в микроволновку и готовить при мощности 1000 ватт в течение 20-ти минут.

Этапы приготовления плова с курицей

Крупу промыть несколько раз и залить на полчаса тёплой водой.

рис
Куриное филе разделать на небольшие кубики, как на фото.

филе

Морковку порезать в виде соломки или натереть на крупной стороне тёрки. Луковицу порезать небольшими кубиками.

лук

Поставить сковороду на огонь и разогреть в ней подсолнечное масло.

масло

Обжарить на нём кусочки курицы, пока они не приобретут белый цвет.

свинина

Затем к мясу добавить измельченный лук и жарить, помешивая, в течение 5-ти минут. Далее в сковородку с мясом и луком отправить морковь, специи и соль. Жарить ещё 7 минут. Обжаренные кусочки курицы и овощи (зирвак) выложить в жаропрочную посуду, добавить томатную пасту.

мясо

С риса слить воду и всыпать его в зирвак. Залить теплой водой, чтобы она была выше уровня крупы на 0,5 сантиметра. Накрыть чашку крышкой и поместить её в микроволновую печь. Готовить сначала 5 минут на высокой мощности, а затем на протяжении 20-ти минут на средней мощности.

Важно!

Обжаривать мясо и овощи можно не в микроволновке, а на сковороде. При таком способе приготовления кусочки мяса получатся более красивого цвета.

Задать вопрос эксперту
Наталья. Диетолог
Наталья. Диетолог
Переедание - проблема современного человека. В своей работе, я рекомендую осознанно подходить к походу в магазин. Выбирать местные сезонные продукты с меньшим сроком годности. Буду рада ответить. н а Ваши вопросы.
Задать вопрос

Если вы не знаете, чем вкусно и быстро накормить домочадцев, то плов в микроволновке – отличный вариант! Попробуйте его приготовить, и блюдо непременно станет одним из самых любимых.

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Гид по Узбекистану
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: