У любой хозяйке должен имеется блокнот с быстрыми рецептами, которые выручат в непредвиденных ситуациях. А что может быть проще смешать рис с тушеным мясом

Пчак узбекский нож имеющий легко узнаваемый внешний вид, хотя и имеется несколько схожих элементов с другими видами ножей, все же его характерные черты

Вопреки мнению, плов не обязан быть именно с бараниной или свининой. Можно приготовить рыбный плов, на основе семги, лосося и других. Он будет очень ароматным и вкусным.

Быстрый рецепт плова из свинины на сковороде удивит гостей и близких. Популярное в России восточное блюдо вовсе не обязательно готовить в казане, тратя

Приготовить ароматный, вкусный, рассыпчатый плов из говядины мечтает любая хозяйка, но сделать это получается не у всех. Причина этому —

Рассмотрим несколько нетрадиционных рецептов настоящего узбекского плова с курицей. Рецепт плова с курицей в казане не отличается сложностью от классического

Своим началом самса обязана узбекской кухни. Кушанье подавалось гостям, и было неотъемлемой частью семейного застолья. Сегодня такие пирожки получили всемирное

Мясной суп-бульон шурпа пришел из восточных стран. Рецепты и особенности приготовления варьируются в кухнях соседних народов от Туркмении до Татарстана.

Шулюм это кавказское национальное блюдо, которое очень сильно похоже на обыкновенный суп. Готовить шулюм можно в любых условиях, из разного мяса.

Узбекистан – это среднеазиатская страна, суверенное государство с богатым запасом собственных ресурсов и неповторимых древних традиций, расположенная вдали